コーヒー豆１００gは何杯分？値段や小分けの【３つのメリット】

コーヒー２５０gだと多いから、
１００gの量り売りにしています

コーヒーを１００gでプレゼントしたい
のですが、何杯分になりますか？

このようにコーヒーを買う際に１００ｇ
ぐらいで買う人も多いと思います。

ですので今日はコーヒー１００ｇについて
次のような疑問に答えていきたいと思います

• １００ｇの値段、どれくらいですか？
• １００ｇは何杯分？
• １００ｇに必要なお湯の量は？
• 賞味期限はパッケージのものと
  変わってくるの？

この記事を読み終えると

記事を書く私は、大手コーヒーショップで
１０年以上のキャリアとセミナー開催の経験
があります

詳細は記事最下部のプロフィールをご覧
ください

コーヒー１００ｇの値段

この見出しに対する答えはこうです

コーヒー１００ｇの値段は

３００円～数千円まで様々ですが
一般的には５００円～８００円で
収まる豆が多いです

えっ？めちゃくちゃ値段に差がある・・

こう思われたかもしれませんが、実際に
値段はバラバラです。

なぜこんなに差が出るかというと、
コーヒー豆には等級がありどの豆
を仕入れるかによって違うからです

また豆によっては数が少なく、流通
量的に値段が高くなる場合があります

下は比較.comの１００ｇ豆の値段
ですが値段はバラバラですよね

比較.com

コーヒー豆といっても標高の高いところで
栽培された、スペシャリティコーヒーと呼
ばれる豆は高いです

１００ｇ７００円～８００円といった所で
しょうか

おいしいコーヒー豆を作るには、厳しい栽
培基準を満たさないといけないために、労
力や時間が必要だからです。

ですので巷には１００ｇ１００円とかの豆
もあるようですが、私は極端に値段の低い
豆はおススメしません。

それだけ簡単に栽培できる豆、ということ
ですからね

ちなみに

軽井沢にコーヒーショップを作り、メディ
アに良く取り上げられるのは、丸山珈琲さ
んです

こちらは１００ｇ６００円～１０００円ぐ
らいの間になっています。

スターバックスも５５０円～８００円くら
いの間に収まります（限定豆除く）

コーヒー１００ｇは何杯分？

この質問に対する答えは

なぜなら

大手コーヒーメーカの推奨レシピの多く
が１杯分を粉１０ｇとしているので、単
純に１００÷１０で１０杯です

実際にスターバックス１０ｇ、タリーズ
１０ｇ、カリタ１０ｇ、ＵＣＣ１０ｇ、
キーコーヒー１０ｇ

が１杯分の推奨量になっていますね

これが大きめのマグ、スターバックスの
Tallサイズぐらいだと５杯分です

ですのでプレゼントに贈りたい方は、相
手の人がどれくらいの頻度で飲むのかで
１００ｇかまたは２００ｇにするのか、
考えると良いと思います

では次に使用するお湯の量をみていきま
しょう

コーヒー100ｇに使うお湯の量

１杯分１０ｇだと約１５０ｍｌのお湯を
使います

それから計算すると100gには1.5ℓを使うことになります

ただし

使用するお湯の量は各メーカーごとに、
推奨する量が違うので、レシピがわかる
方はそちらを優先してください。

コーヒー３杯分を飲もうかなと考えている
人は、５００～６００ｍｌぐらいお湯を沸
かしておきましょう

複数人集まって、１００ｇ使い切りそうな
時は２ℓぐらい沸かしておくと安心です

コーヒー１００ｇの消費期限

おいしく飲むためのコーヒー豆の
消費期限（パッケージングされた
袋を開封した場合）は

豆・・２週間　粉・・１週間

と覚えておきましょう。

なぜかというとコーヒー豆には油分
が含まれていて、酸素と触れること
でどんどん酸化していくからです。

そうすると豆だと2週間ぐらい、粉に
なると1週間がおいしく飲める期限です

実際、経験したことがあるかたはわ
かるかもしれません。

酸化がすすんだコーヒーは香りも風
味もおいしくありません・・

毎日コーヒーを飲む人なら、違いが
１発でわかりますね。

それぐらい変わります。

そして豆の状態よりも、粉にした時
の方が酸化が

かなり

早く進みます😢

その理由は、粉になると酸素と触れる表面積
が増えるからです。

けっこう意識していない人が多いですが、お
いしくコーヒーを飲むためには重要なポイン
トです。

そのため、コーヒー豆は焙煎したて、
挽きたて、入れたてが大事とよく
言われます

この３つを守れると酸化による劣化を最小限
にできるわけですね。

そして注意が必要なことがあります

店頭で１００ｇを購入する際は、パ
ッケージングされていないことが多
いので、なるべく早く飲むことを心
がけてください

パッケージングされていれば、酸化
は防止されているので、開けない限
り味はおちません。

しかし、量り売り用にされている豆
というのは購入する前から酸化が始
まっていると考えてください。

※もちろん各社は日にちが過ぎた豆
は廃棄して、社内の基準は守ってま
す

コーヒー１００ｇに含まれるカフェイン量

昨今は健康ブームもあり、コーヒーに含まれ
るカフェイン量を気にする人はかなり多いで
すね

カフェインの量ですが

１０ｇ、１５０ｍｌで抽出したコーヒー
の場合、含まれるカフェイン量は

６０ｍｇです

100ｇ分抽出すると６００ｍｇのカフェイ
ンが含まれることになります

これは文部科学省が公表している、
日本食品標準成分表の中で記載されています

で、カフェインのデータはいくつもあります。

しかし全てｍｌに対してのデータで、ｇに対
してのデータがありませんでしたので、ｍｌ
でのデータを示しました

ちなみに成人男女が１日に摂取しても安全だ
とされる量は、４００ｍｇというデータもあ
ります。

これを見ると１日３～４杯コーヒーを飲むの
は適量だと言えそうです

１００ｇの量り売り3つのメリット

結論から述べると

①いろんなコーヒーを飲むことができる

②自分に合わないコーヒーを買って
しまってもすぐに消化できる

⓷１００ｇを数種類買って、比較テ
イスティングすることができる

です

①の理由はそのままで、100ｇなので
短期間で違う豆を飲み変えることがで
きるからです。

正直、気に入った豆をずっと飲むタイ
プの人には向いていません。

しかし色んなコーヒーを飲むことで
様々なフレーバーと出会えるメリット
は大きいと思います。

②の理由ですが

ネットでよく2キロ！？😆とかで売って
たりしますが、自分の口に合わなかった
ら最悪です・・

でも、100ｇや200ｇであれば１０～２０
杯ぐらいなので消化も早いからです

⓷の理由ですが

100ｇなら2種類買ってもお財布が
痛まないですよね？

実際に200ｇなら1000円～2000円
くらいです

そうすると比較テイスティングという
コーヒーの味の違いを実感できる楽し
み方ができるのです

そういった理由があり、100ｇの量り売
りはおすすめできます。

比較テイスティングのメリット

比較テイスティングのメリットですが

2種類以上のコーヒーを同時に比較テイ
スティングすると味の違いがはっきり
とわかる点です

なぜなら別々に分けて飲むより、同時
に飲むことで、より香りや風味といっ
た違いを認識できるからです

人間の味覚や嗅覚というのは
あまり記憶することが出来ません。

その時の体調や環境によって大きく感じ
方が変わってしまうからですね

実際、Ａというコーヒーを今日飲ん
で、Ｂというコーヒーを明日飲んで味の
違いを正確に感じようとすると難しいん
です。

だいたいの味の記憶はできるんですが・・

まだ今日、明日で比べるならいいです。

これが1週間前に飲んだコーヒーと今飲んで
いるコーヒーと比べると・・

となると、

はっきり覚えてない

なんですねー。

恥ずかしながら私も、スターバックスの
コーヒーを飲むときに、1週間前に飲ん
だコーヒーと、今飲んでいるコーヒーが
同じでも瞬時にはわかりません・・

頑張りますが（笑）正確に当てるのは無
理でしょう

そういったこともあり、最初の主張に戻り
ますが、

コーヒーをよりいっそう楽しみたい方は
この比較テイスティングという飲み方を
是非してみてくださいね😃

今日の記事はここまでです。
お読みいただいた方ありがとう！😉