この記事は毎日のようにコーヒーを飲む人向けです
あなたは毎日コーヒーを飲みますか？
もしあなたがコーヒーを好きなら、 コーヒ
ーが毎日の始まりのスイッチを押してくれ
生活のリズムを整えてくれるアイテムだと
聞いたら うれしくないでしょうか？
あなたの好きなコーヒーを上手に活用する
ことで、豊かな日常を作ることができるの
です
コーヒーが生活のリズムを整えてくれる２つの理由
コーヒーが生活のリズムを整えてくれる
結論から言うとその理由は
①朝のコーヒー＝1日の始まり、という
スイッチを頭の中に作ることで、自動的
に生活リズムを生み出すことが出来るか
らです
②コーヒーの持っている香ばしい香り
がリラックス させてくれるからです
①ですが、あなたはルーティン（日課）
という言葉を聞いたことがありますか？
昔ラグビーＷ杯で五郎丸ポーズが流行
った時がありましたよね？
あの五郎丸ポーズはルーティンと呼ば
れるものです。
ルーティンの効果はいつも同じしぐさ、
行動をすることによって心の安定を生
み出すことができます
ですので五郎丸ポーズはトリッキーな動
きではありません。
いつも同じポーズをとることで心の安定、
余計な思考を取り除くことによっていつ
も同じパフォーマンスを発揮する、とい
う目的を持っているのです
これを1日の始まりにコーヒーを飲む、と
いうルーティンを作るとどうなるか？
それは習慣化された後は朝コーヒーを飲む
と心の安定につながり、生活のリズムを整
えるスイッチになるのです
②はアロマ効果ですね。コーヒーを飲むあ
なたはコーヒーの香ばしい香りやフルーティ
ーな香りが好きなはずです。
人間は好きな香りを嗅ぐとリラックスできま
すから、それによって心の安定を得られます
従って、①②をまとめるとコーヒーを通して
心の安定に繋がるために、コーヒーが生活の
リズムを整えてくれる
と言えるわけです
コーヒーの焙煎３種類による比較
いざ朝にコーヒーを飲む習慣を作ろうと思
った時に、考えないといけないのはどんな
コーヒーを相棒にするか？
です。
そんな時、気になるのはコーヒー豆の焙煎
レベルでしょう
焙煎具合によってコーヒーの香り、コク、
酸味、風味などが変わってくるからです
コーヒーの焙煎には大きく分けて３つあり
ます 。
見ていきましょう
浅煎り
コクは軽くフルーティーで上品な酸味を際
立たせてくれます
エチオピアのコーヒーなどは浅煎りにされ
ることが多く、 その特徴的なフローラル、
ベリー、フルーティーといった フレーバー
を感じることが出来ますね
中煎り
ラテンアメリカ産のコーヒーに―多い。
コクも酸味もバランスが取れていて飲
みやすいコーヒーが多いです
特徴的なフレーバーはナッツのような香ばし
い香り。
深煎り
インドネシア産のコーヒーに多い。 どっし
りとしたコクと、少ない酸味が特徴。
ミルクで割ってもコーヒーの味が負けない点
が良いですね
どの焙煎具合がいいかはあなたの好みにより
ます。
味覚や嗅覚は千差万別なので、純粋に好き嫌
いで決めてしまいましょう
コーヒー豆4種類の比較
ここでは焙煎レベルに応じた3種類と、最近
非常にニーズが高まっているカフェインレス
コーヒーを比較してみます。
| メーカー | スターバックスコーヒー |
| 商品名 | ライトノート ブレンド |
| 焙煎 | 浅煎り |
| 生産地 | ラテンアメリカ |
ライトノートブレンドは、その名の通り
軽い味わいで浅煎りのコーヒーです。
コクは軽い仕上がりで強すぎないミディ
アムな酸味を持っています。
ラテンアメリカ産のコーヒーなのでナッ
ツ゚の風味を持ち、バランスのとれたコー
ヒーです
焙煎が深いとなかなかゴクゴク飲めない
ものですが、このコーヒーは逆にゴクゴ
ク飲めます。
アメリカンのように飲めますね
目覚めの朝からすぐに飲めるコーヒーです
相性の良い風味はミルクやナッツなので
ミルクで割ったり、マカダミアナッツク
ッキーなどと合わせると〇です
| メーカー | スターバックスコーヒー |
| 商品名 | ハウスブレンド |
| 焙煎 | 中煎り |
| 生産地 | ラテンアメリカ |
ハウスブレンドは、スターバックスで長年
一番売れているコーヒー豆です
1年を通しても1番よく売れます。
その理由は中煎りのコーヒーでコクと酸味
のバランスが取れていてのみやすいからで
す。
コーヒーの香ばしさをはっきりと感じさせ
てくれながらも、後味のさっぱりさも持っ
ている点がおすすめポイントです
ナッツやチョコレートなどと相性〇
| メーカー | スターバックスコーヒー |
| 商品名 | カフェベロナ |
| 焙煎 | 深煎り |
| 生産地 | ラテンアメリカ、インドネシア |
カフェベロナはラテンアメリカ産×
インドネシア産の深煎りコーヒーです
どっしりとしたコクと、ラテンアメリ
カ産にみられるさっぱりとした酸味の
バランスが良いコーヒーです
深煎りなのでコーヒーのロースト感が
強く、朝眠くても一発で目覚めさせて
くれる頼もしいコーヒーです
このコーヒーは、昔シアトルのレスト
ランから、食後のコーヒーに合うコー
ヒーはないかと相談されたのがきっか
けで開発されたコーヒーです。
ですのでスターバックスの中でも、群
を抜いてチョコレートと合う味に仕上
がっています
具体的にはチョコのコクとベロナのロ
ースト感のハーモニーが抜群です
パンチの聞いたガツンとしたコーヒー
が好きな方は、カフェベロナをいかが
でしょうか？
| メーカー | スターバックスコーヒー |
| 商品名 | ディカフェハウスブレンド |
| 焙煎 | 中煎り |
| 生産地 | ラテンアメリカ |
このコーヒーはカフェインレスコーヒーです
あなたはカフェインがなくてもコーヒーの味
が変わらないってご存じでしたか？
実はカフェインはコーヒーの風味を作ってい
る成分ではないので、カフェインありなしど
ちらでも味は同じです。
ですので味はハウスブレンドと同じです（笑）
ほんとに同じなのです。
なのでカフェインが苦手な人でも朝から飲めるコーヒーになります
コーヒー毎日飲むと体に悪い？
コーヒーを毎日飲んだら体に悪くないです
か？
そんな疑問を持つ方がいるかもしれません
その疑問に対しての答えは
コーヒー1日3～4杯ならむしろ死亡リスク
が減り、健康になる可能性が高い
です
なぜならコーヒーにはカフェインやポリフェ
ノールといった 健康促進成分が含まれてい
ます。
そのため、心筋梗塞や動脈硬化などの疾患や
呼吸器系の疾患が減るからです。
実際に2015年に国立がん研究センターが
発表したレポートによると 、1日全くコー
ヒーを飲まない人に比べて1日3～4杯コー
ヒーを飲む人は
死亡率が２４％低かった
というデータを出しています
このことから毎日コーヒーを飲むことは何の問題もなく、むしろ死亡リスクを減らして健康になる可能性が高いのです。
コーヒーのデメリット
コーヒーにデメリットが全くないかと
言われたらそんなことはありません。
以下のようなものがあります
- お腹を壊しやすい
- 飲んだ後に体温が下がることがある
- カフェインに敏感な人は気持ち悪く
なることがある。
主にカフェインの効果によるものなので
すが、これは はっきりいって
人の体質次第です。
あなたがコーヒーに対して敏感な人なら
毎日仕事に行く前に、コーヒーを飲むの
は避けた方が良いかもしれません。
仕事に影響してしまいますからね
今日比較した4種類のコーヒー
最後に今日ご紹介した4種類のコーヒーの
リンクを張っておきます
